Κάλιο χηλικής μορφής, απαραίτητο για τη ρύθμιση της πίεσης του αίματος και των επιπέδων νατρίου στον οργανισμό, εξισορροπεί τα επίπεδα των υγρών του σώματος και απαιτείται για τη σωστή συσταλτικότητα της καρδιάς, των μυών και τον σωστό τόνο των νεύρων. Χρήσιμο σε περιπτώσεις ατόμων που αθλούνται. Τα διουρητικά, τα κορτιζονούχα, καθώς και άλλα φάρμακα, συχνά εξαντλούν τα αποθέματα καλίου.