Πολυάριθμες κλινικές δοκιμές επιβεβαιώνουν ότι η βιταμίνη Κ παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της υγιούς δομής των οστών, αφού διευκολύνει τη μεταφορά του ασβεστίου από το αίμα στα οστά. Η βιταμίνη Κ είναι επίσης απαραίτητη για τη ρύθμιση των πρωτεϊνών στις αρτηρίες, αλλά και τη συνολική υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Όταν ο οργανισμός μας δεν έχει αρκετή βιταμίνη Κ, το ασβέστιο που υπάρχει στο αίμα μπορεί να προσκολληθεί στα τοιχώματα των αρτηριών και να οδηγήσει σε αρτηριακή αποτιτάνωση.
Μεγαλύτερη ανάγκη από βιταμίνη Κ έχουν οι άνθρωποι προχωρημένης ηλικίας, αφού στην περίπτωση αυτή ακόμη και μια μικρή μείωση των επιπέδων της βιταμίνης Κ μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το αγγειακό σύστημα. Επιπλέον, η έλλειψη βιταμίνης Κ μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα καρβοξυλίωσης της οστεοκαλσίνης, διαδικασία που έχει συνδεθεί με τη μείωση της οστεϊκής μάζας σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.
Οι άνθρωποι λαμβάνουν το μεγαλύτερο ποσοστό βιταμίνης Κ από τα πράσινα λαχανικά, στη μορφή της βιταμίνης Κ1. Το πρόβλημα είναι ότι η Κ1 είναι δεσμευμένη στις ίνες των λαχανικών και μόνο ένα μικρό μέρος της απορροφάται από το αίμα.
Η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται στο κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά, ενώ επίσης παρασκευάζεται από κάποια βακτήρια μέσα στο πεπτικό μας σύστημα. Μελέτες έδειξαν ότι η βιταμίνη Κ2 έχει έως και δέκα φορές μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα από την Κ1. Για παράδειγμα, η Κ1 καθαρίζεται από το συκώτι μέσα σε οκτώ ώρες, ενώ μετρήσιμα επίπεδα της Κ2 μπορούν να βρεθούν ακόμη και 72 ώρες μετά την κατάποση.
Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι οι τύποι ΜΚ-4 και ΜΚ-7 της βιταμίνης Κ2 είναι οι πιο δραστικοί και άμεσα απορροφήσιμοι από τον οργανισμό. Η ΜΚ-7 έχει μεγαλύτερη διάρκεια παραμονής στον οργανισμό μας, ενώ η ΜΚ-4 προσφέρει ραγδαία αύξηση των επιπέδων της βιταμίνης Κ στο αίμα. Η βιταμίνη Κ1 που βρίσκεται στα λαχανικά είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, όμως ακόμη πιο σημαντική είναι η παροχή των δύο αυτών τύπων της Κ2. Η φόρμουλα Super Κ της Life Extension παρέχει την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης Κ1 και των τύπων ΜΚ-4 και ΜΚ-7 της βιταμίνης Κ2 με μία μόνο μαλακή κάψουλα ημερησίως. Το πλεονέκτημα αυτής της φόρμουλας είναι ότι παρέχει την ακριβή ποσότητα της ΜΚ-7 που μπορεί να αξιοποιήσει ο οργανισμός μας, ώστε να είναι επαρκής για 24 ώρες.
