Βοηθάει στην πέψη λιπαρών και υψηλής πρωτεΐνικής σύνθεσης γευμάτων. Πρόσφατες έρευνες ωστόσο, έχουν στρέψει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στην χρήση του Bromelain ως συμπλήρωμα διατροφής για την αντιμετώπιση των αθλητικών κακώσεων (ιδιαίτερα των διαστρεμμάτων). Ως μηχανισμός δράσης του Bromelain προτείνεται η τροποποίηση της φλεγμονώδους απόκρισης, μέσω τόσο της αναστολής παραγωγής προσταγλανδινών που προάγουν την φλεγμονή, όσο και μέσω της ευόδωσης παραγωγής των προσταγλανδινών με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Για την ενίσχυση της δράσης του δύναται να συγχορηγηθεί με κουρκουμίνη (turmeric), για τον λόγο αυτό πολλοί ιατροί προτείνουν τη λήψη και των δύο σκευασμάτων ταυτόχρονα. Το Bromelain φαίνεται ότι βοηθά στην απορρόφηση της κουρκουμίνης, που αποτελεί το δραστικό συστατικό του Turmeric.

Για την εξασφάλιση της αποτελεσματικότητας του προϊόντος απαιτούνται συγκεκριμένα επίπεδα ενζυμικής δραστικότητας, που ανέρχονται στις 2000 GDU (gelatin-dissolving units) ανά γραμμάριο. Για τον λόγο αυτό πρέπει να χρησιμοποιούνται προϊόντα που εξασφαλίζουν τα ανωτέρω αναγραφόμενα επίπεδα ενζυμικής δραστικότητας, όπως το Bromelain της Lamberts.