Τα αμινοξέα είναι ο δομικός λίθος της πρωτεΐνης. Δεν μπορεί να συνδεθεί πρωτεΐνη χωρίς αμινοξέα. Όλα τα αμινοξέα της LAMBERTS είναι σε μορφή L (ελεύθερη φυσική μορφή).
Η Καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ και συντίθεται στον οργανισμό από το αμινοξύ Λυσίνη.
Συντείνει στην ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού.
Συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας στον καρδιακό μυ.
Βοηθάει στη διαδικασία της θερμογένεσης και ρυθμίζει τη γλυκονεογένεση.
Συχνά λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής από υποσιτισμένα άτομα.
Αποτελεί άριστο λιποδιαλύτη.
Είναι απαραίτητο για αθλητές.