Η Βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, γνωστή κι ως παραγωγική (d-alpha tocopherol),
που δρα ως ενεργό αντιοξειδωτικό, εμποδίζοντας την οξείδωση της βιταμίνης
Α, του σεληνίου, των αμινοξέων και της βιταμίνης C, βοηθώντας στη διατήρηση της
υγείας των κυττάρων και του δέρματος.
Η βιταμίνη Ε είναι χρήσιμη για υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια, βοηθά στην επιβράδυνση της
γήρανσης και ελαττώνει τις κράμπες και τη μυϊκή δυσκαμψία των αθλητών.
Τροφοδοτεί με οξυγόνο το σώμα για μεγαλύτερη αντοχή και προστατεύει τους πνεύ-
μονες από την ατμοσφαιρική ρύπανση.
Προλαμβάνει και μειώνει τους θρόμβους και βοηθά στον έλεγχο της χοληστερίνης του
αίματος σε συνδυασμό με λιποδιαλύτες (λεκιθίνη). Χρησιμοποιείται και εξωτερικά στο
πρόσωπο, στα εκζέματα και στα εγκαύματα.