Χρήση πριν από το γεύμα, που μειώνει την αίσθηση της πείνας, ειδικά σε περιόδους δίαιτας. Πολλοί διαιτολόγοι συνιστούν τη χρήση πηκτίνης μήλου παράλληλα με δίαιτα, καθώς δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας και έτσι αυξάνονται οι πιθανότητες επιτυχίας της δίαιτάς σας.